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- 製造業(食品製造)
有限会社大田屋 (オオタヤ)
〒745-0303
周南市大字鹿野中802番地の3
TEL.0834-68-2215 FAX.0834-68-2218
周南市大字鹿野中802番地の3
TEL.0834-68-2215 FAX.0834-68-2218
山口県周南市鹿野地区で、当地に昔から伝わる葉わさびのしょう油漬けを長年に渡り皆様のご家庭にお届けしてまいりました。
当店は初冬に芽吹いたわさびの新芽(がにめ)の中でも厳選したものだけを使い、伝統の味と技を守り続け、職人の手に伝わる温度を頼りにわさびをサッと湯にくぐらせ、本物のわさびだけが持っている鼻にツンときながらもやわらかな辛さを引き出しております。
当店は初冬に芽吹いたわさびの新芽(がにめ)の中でも厳選したものだけを使い、伝統の味と技を守り続け、職人の手に伝わる温度を頼りにわさびをサッと湯にくぐらせ、本物のわさびだけが持っている鼻にツンときながらもやわらかな辛さを引き出しております。

わさびしょう油漬け、さわびかす漬け、きゃらぶき、ゆず羊かん、わさび羊かん
2010.10.13 現在
代表者名 | 代表取締役 原田 壮也(ハラダ ソウヤ) |
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開設年月 | 1991.11 |
資本金 | 600万円 |
従業員数 | 7名 |
事業内容 | わさび漬製造業 |
事業所の形態 | 本社 |
事業所面積 | 【敷地面積】500㎡ 【店舗延べ床面積】202㎡ |
